В теме 910 сообщений

Sanitch,


 

 Анатолий, расскажите еще детальней про ферментацию. А именно пропорции: дрожжи, йогурт на какое кол-во продукта сколько этого всего. В какой емкости оставлять для брожения? Кто ферментирует в чуть открытой таре, кто в полностью открытой (как на видео у Попова). Нужно ли масло сверху заливать? В какой момент добавлять ароматику? Нужно ли добавлять глиценрин? Хочу сделать горох, кукурузу, перловку, пшеницу.


-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

К примеру возьми 1.5 кг кукурузы  залей просто водой..оставь на 2 суток ..Затем слей воду и залей новую ..Обычно обрабатывают зерна  что б не заводились жучки.

Варить нужно  1 часик .дать остыть .засыпать в 3 литровую банку там горлышко узкое..Можно сахар  .гр100 или искуственого  меда  засыпать туда же в банку  и пачку  сухих  дрожжей   или   пивных дрожжей.И залить 1 стаканчик био егурта  .Залить почти доверху просто сырой водой.И сверху накрыть но не закручивать крышку ..Тогда воздух не будет поступать и масло не нужно и когда бродить будет

лишнее выходить свободно будет Через 3-4 дня  слить воду и  в пакетики с зиперами и в морозильник ..

Это как закормочная ..Самые красивые зерна можно отобрать.  как сделал Станислав..Положить в разные не крупные баночки 

Сделать раствор Ароматизатор - вода -глицерин и можно краситель...Залить в баночки закрыть и в холодильник

Это насадочные будут  Примерно воды  70% а глицерина 30%

Dronga, Леонід Олексійович и Sanitch понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Самоделкин,спасибо. Все понятно и доходчиво.

А сколько можно хранить в холодильнике? А горох так же сделать?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анатолий, а если делать кукурузу с коноплей, посоветуйте последовательность. Спасибо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Sanitch,А коноплю как все  .нужно на сутки поставить на сутки отмачиваться  ..Потом варить до того что б она  раскрылась .А потом  уже перемешать с готовой кукурузой ..Они разные при приготовлении .

Dronga, Sanitch и Леонід Олексійович понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анатолий подскажите что можно добавить в вашу базу, (арому и тд) для таких условий:начало мая, река с средним течением, глубина от 1м до 3м, рыба лещ, карп, карась, плотва?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@set110,Привет Я бы для своего  водоема добавил..По карасю и карипику и лещику  ЧЕСНОК..По лещу и плотве кариандр -пажитник...По  плотве. карасю..карпику Ванильку  с КАКАО и КОРИЦЕЙ  ..Вода у вас еще холодная  я так думаю  И сладкую арому еще рано  У всех водоемов разные приоритеты

Леонід Олексійович понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анатолий не сочтите за труд разъяснить несколько моментов:

1. Как использовать пшеницу в рыбалке? Можно ли её ферментировать как кукурузу или нужно просто варить? И немного поподробнее расскажите до какого состояния её проращивать для последующего перемола.

2. Можно ли ферментировать горох?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анатолий подскажите что можно добавить в вашу базу, (арому и тд) для таких условий:начало мая, река с средним течением, глубина от 1м до 3м, рыба лещ, карп, карась, плотва?
Я Толю дополню,хорошая весенне-осенняя добавка для всей рыбы ето приправа карри.
Рашит и Владимир Петров понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анатолий добрый вечер.В видео о прикормке прозвучало слово"бисквит",что Вы сами делали,дайте рецептик.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!


Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.


Войти