Самоделкин

Жидкая ароматика

В теме 2 916 сообщений

Самоделкин, подскажите пожалуйста, как растворить эфирное масло (например анисовое) в миксе на водной основе. Знаю что нужен эмульгатор, а что можно использовать в домашних условиях в качестве оного? Каковы пропорции и технологии?

Эфирные масло или просто масло с водой можно смешать на недолгое время растворив масло в спирте а затем помешивая и добовляя понемногу воду получается эмульсия после прошествия некоторого короткого времени масло вновь поднимется вверх.Смешать полностью,на долгое время воду с маслом в бытовых условиях невозможно.Даже имульгатор не поможет.Так что как сказал Самоделкин либо масло,либо спирт(вытяжка).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Андрей  а лучше всего   просто глицерином это тоже масло ..но он очень хорошо растворяется в воде..ТО есть глицерин наберет    запах эфирного масла. а потом хорошо растворит замах в воде.ТОЖЕ НЕплохО БУДЕТ

xudognik-san и Леонід Олексійович понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Глицерин,если я не ошибаюсь и есть спирт только трёхвалентный.вот он и расстворяет всё и всюду.Самоделкин ваши рецепты воплощаю в жизнь,классные вещи получаются.Приношу на работу на нюх товарищам даю.Им нравится.Облизываются.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вопрос к Гуру (ака Самоделкин) подскажите как сделать вытяжку из пажитника?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В пакетиках  есть в продаже   в магазинах где продают пряности ..

Так на этот  пакетик  залить 40гр спирта ..оставить на недельку ..Потом процедить 

залить 30 гр воды или кипяченой или бутылочной без газа 

25гр глицерина

все перемешать

вынести на воздух чтоб практически выветрился спирт.

остальной в спрэй или макалку сделать.лучше спрэй концентрированная штучка получаеться

Леонід Олексійович и Vitnik понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

У меня не аптечный, в таком виде семена желто-коричневого цвета, крупные (до 5 мм). , их измельчать нужно или вытяжка и так получится?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Можно и не молоть но тогда   дольше держать на недельку больше нужно ..Если не молоть процеживать легче..Подержите подольше времени много.Я не мелю дольше держу

Леонід Олексійович и TaranA понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Где то читал, что пищевые ароматизаторы, которые продаются в супермаркетах, обычно основаны на растворе уксусной кислоты, которая сама по себе очень горчит и имеет неприятное послевкусие.

Рыбе это не особо интересно. Она подходит на запах, но... берёт неохотно, засекаясь за краешек губы. ИМХО.

Рыбинский и Леонід Олексійович понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Кстати для инормации,сам с этим столкнулся,пожитник это одно и тоже что уцхо-сунели на Кавказе.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Где то читал, что пищевые ароматизаторы, которые продаются в супермаркетах, обычно основаны на растворе уксусной кислоты, которая сама по себе очень горчит и имеет неприятное послевкусие.

Рыбе это не особо интересно. Она подходит на запах, но... берёт неохотно, засекаясь за краешек губы. ИМХО.

Да пищевые ароматизаторы на самом деле горчат..хотя вся арома горчит ..Из за этого ее мешают с глицерином .миласой и разными подсластителями такие как сахарозаменители для диабетиков  такие как сарбит .фруктоза

Леонід Олексійович понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!


Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.


Войти