Самоделкин

Жидкая ароматика

В теме 2 916 сообщений

@Андрей9755

Добавляют лимонный сок ..но он  сьедает аромат кукурузы..Я делал без него

 

В инвернтный  добавляется  он ни чем не пахнет

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

!.5 литра воды 500 гр кукурузы на качане .режится на дольки 2-3 см варится час полтора на медленном огне..Потом процеживается и ложится 2 чайные ложки соли и 1 кг сахара Потом на огонь на очень медленном огне минут 20 Когда остынет 100- 150 гр чистого густого глицерина. ================================================================================================================ Так же можно взять банку консервированной кукурузы провести через блэндер Эту кашицу залить литром воды закипять добавить 2 ложки чайные ложки соли и грамм 700 сахара.Поварить минут 20 на медленном огне Остынет добавить 100 гр чистого глицерина

 

Спасибо, как всегда супер! Анатолий, читал что лучше вместо сахара использовать фруктозу. Стоит заменять? Если да, то в какой пропорции к сахару? Доживет ли сироп, если сейчас делать до теплой воды?

Спасибо.

С ув. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Если с глицерином однозначно доживет у меня с того лета в багажнике живет.

Самоделкин и Alex111 понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Alex111,3

Для этого дела сахар сгодится ..естественно фруктоза лучше ..с глицеином долго будет жить 

Alex111 понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@stanleek, спасибо большое, я давно обещал это сделать, но времени не хватало. Сейчас добавлю.

KIP88, Самоделкин, stanleek и 1 другому понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!


Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.


Войти