Самоделкин

Жидкая ароматика

В теме 2 916 сообщений

для бустера рановато еще   холодно вода не прогретая  ..я потом сниму

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ок спасибо будем ждать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Добрый день! Анатолий, напишу свои вопросы в этой теме хоть они и разноплановые. Делал робин ред по Вашему рецепту, но чтобы перебить запах льна, который явно доминировал и добиться красного цвета пришлось добавить чайную ложку черного перца, 2/3 чайной ложки кориандра и на треть увеличить количество сладкой паприки (хотел добавить коркумы, но не рискнул) . Бывает ли паприка разная по цветопередачи и не повлияет большее количество на работу добавки? Добавка в прикормку получилась мульти -ароматная, но на фирменный РР не похожая. Во второй части видео Вы заливали прикормку для метода своим бустером РР, он на масляной основе или на патоке и глицерине?. Напишите пожалуйста рецепт в пропорциях. Вчера варил горох чтобы высушить и измельчить, добавил две ложки  морской соли. Во время варки вынюхал какой то посторонний запах, дает ли морская соль свой аромат или это прошлогодний горох?

Заранее благодарю. С ув.   

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Здравствуйте Анатолий. Купил при случае 7кг.(ведерко) ГЛЮКОЗНЫЙ СИРОП ,скажите : В бустер или в арому или в дип вы бы его применили ,или что посоветуете ? Он почти без запаха. Спасибо!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Здравствуйте Анатолий! Дочитал до 37-й страницы форум :) голова кругом идет, пока не могу дочитать все 100 страниц но уже появились проблемы, в Кишиневе нет "ацидин пепсина" и даже аналогов, что можно использовать кроме этого, если писали уже об этом прошу заранее прощения и прошу ссылку на запись.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Привет повезло ..Его изготавливают из кукурузного крахмала Использовать можно везде

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Здравствуйте Анатолий! Дочитал до 37-й страницы форум :) голова кругом идет, пока не могу дочитать все 100 страниц но уже появились проблемы, в Кишиневе нет "ацидин пепсина" и даже аналогов, что можно использовать кроме этого, если писали уже об этом прошу заранее прощения и прошу ссылку на запись.

Привет ..Да у нас нет .только Украина и Россия есть ..Используй патоку или сухой бетаин ..Патока это еще даже лучше 

Lopata понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Добрый день! Анатолий, напишу свои вопросы в этой теме хоть они и разноплановые. Делал робин ред по Вашему рецепту, но чтобы перебить запах льна, который явно доминировал и добиться красного цвета пришлось добавить чайную ложку черного перца, 2/3 чайной ложки кориандра и на треть увеличить количество сладкой паприки (хотел добавить коркумы, но не рискнул) . Бывает ли паприка разная по цветопередачи и не повлияет большее количество на работу добавки? Добавка в прикормку получилась мульти -ароматная, но на фирменный РР не похожая. Во второй части видео Вы заливали прикормку для метода своим бустером РР, он на масляной основе или на патоке и глицерине?. Напишите пожалуйста рецепт в пропорциях. Вчера варил горох чтобы высушить и измельчить, добавил две ложки  морской соли. Во время варки вынюхал какой то посторонний запах, дает ли морская соль свой аромат или это прошлогодний горох?

Заранее благодарю. С ув.   

Привет  Александр..Да паприка бывает разная от рыжеватой до бурячковой  .А на счет куркумы зря не добавил  .Хорошая специя и натуральный очень сильный краситель  А ты пробовал  Свой РР перемешать с прикормкой и намочить ?  Чем больше мешаешь тем  ярче прикормка становится и запах меняется 

А на счет гороха   видимо старый  ..Соль без запаха

Да тогда я заливал  прикормку   на мальтозке

Там  паприка

куркума 

перец чили

настойка смеси перцев  этого немного что б запаха сильного не было .а преобладал запах паприки

соль морская перемолотая в пыль

Я примерно  напишу 

мальтозка или  патока или сироп 150гр

паприка  2 пакетика

куркума  0.5 чайной ложки

перец чили  0.5 чайной ложки

соль   0.5 чайной ложки 

и 2-3 кубика  с шприца  настойки  перцев

 

 

Да настоящий РР тоже не сразу дает цвет при намокании..А яркость  приходит в процесе намокании паприки  и меняется структура перца он начинает набухать Это перец красный сухой  перемолотый..КАк сухофрукт

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Привет  Александр..Да паприка бывает разная от рыжеватой до бурячковой  .А на счет куркумы зря не добавил  .Хорошая специя и натуральный очень сильный краситель 

 

 

Приветствую! Куркуму сегодня добавлю. У меня кукурузная патока очень густая и ее нужно разбавлять. Чем лучше разбавить? Настойку перцев добавлять спиртовую в чистом виде? Горох сутки простоял раскатанный на балконе и не подсыхает (боюсь испортится), можно его высушить в духовке и при какой температуре?

Изменено пользователем Ruslan T

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Если есть чистый глицерин не разбавленный  то его нужно разбавить водой а потом этим разбавить патоку..Да  добавить спиртовую настойку ..Я сушил даже бисквит в духовке с конвекцией  .При температуре до  50-70 градусов

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!


Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.


Войти