Если с узлами проблемы,покупайте крючки с колечком,и через него вяжите.Много хороших моделей с колечком,"Мавер"далеко не панацея.Или вяжите старым рыбацким узлом с перекидкой:Между большим и указательным складываем петлю,накладываем на цевьё,петлёй к загибу,удерживая петлю и крючок обматываем раз пять свободным концом,продеваем в петлю,слюнявим чуть,и слегка затягиваем.Затяжка обычно происходит примерно по центру цевья,так что всегда есть возможность узел развернуть,направить,правильно улажить.Следим,чтоб леска выходила "изнутри" крючка,и не тёрлась об "лопату".Леску не жалейте,концы по больше при вязании делайте,будет проще.